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106台北市大安區復興南路一段321號A13室(永固名店街)
捷運大安站 6號出口
Work Hours
Monday to Saturday: 1PM - 7PM
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NT$2,900
尚有庫存
藤田德太是常滑燒新生代急須職人中的代表人物。出生於1976年的他,承襲常滑千年製壺技藝,同時融入現代審美與個人風格,其作品兼具實用性與藝術性,深受日本茶人喜愛。
這把橫手急須以藤田德太最具代表性的「鐵色陶土」製作,沉穩內斂的深灰色澤來自特殊的炭化燒成工藝。燒製過程中必須精準控制窯內的氧氣供給、溫度與燒成時間,任何細微差異都可能影響最終呈現的色彩與質感,因此十分考驗職人的經驗與技術。
壺身表面施以藤田德太最喜愛的「灰掛(はいかけ)」裝飾技法。
職人以吹釉方式將天然灰釉均勻灑落於壺身,猶如細雨飄落在陶土表面。燒成後,灰釉隨著火焰流動形成深淺不一的自然紋理,呈現如山嵐、煙霞般的景色。
每一次吹釉、每一次燒成,都無法完全重複,因此每把作品都有屬於自己的表情。這種來自窯火與時間共同完成的偶然之美,也正是灰掛作品最迷人的地方。
初見時,厚實飽滿的壺身讓人以為份量十足;實際拿起時,卻能感受到令人驚喜的輕盈手感。
圓潤的器型貼合掌心,半圓形壺鈕穩定好握,即使雙手潮濕也不易滑動。壺嘴經過精密修整,出湯俐落集中,斷水乾淨,不易殘留水滴。
每一個細節,都是為了讓泡茶成為一件自然且舒服的事情。
壺內配置常滑燒傳統的陶製細目濾網(ささめ)。
寬大的濾網面積能讓茶葉充分舒展,出湯流暢不易堵塞。即使是深蒸煎茶、粉茶等細碎茶葉,也能順利沖泡。
相較於金屬濾網,陶製濾網不易影響茶湯風味,更能忠實呈現茶葉原有的香氣與層次。
燒締陶土經高溫燒結後形成緻密結構,具有良好的聚熱性能,能穩定維持沖泡溫度。
特別適合沖泡烏龍茶、紅茶、焙茶、玄米茶及各類地方番茶等需要較高水溫萃取的茶款。陶土本身也被認為能適度柔化茶湯中的苦澀感,使口感更加圓潤甘甜,襯托出茶葉深層的旨味與韻味。
當熱水注入壺中,茶葉舒展、香氣升起,手中的器物也隨著時間慢慢養成屬於自己的光澤。
容量:約260ml
尺寸:含把手約14cm、壺身直徑約11㎝ 高約9㎝
產地:日本 常滑市
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