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106台北市大安區復興南路一段321號A13室(永固名店街)
捷運大安站 6號出口
Work Hours
Monday to Saturday: 1PM - 7PM
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NT$980
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來自京都的陶藝家,同時也是柔術家的若山義浩,所打造的前衛設計作品 Claypaper 系列,以薄如紙片的『現代食器』,平整卻充滿張力,蘊含堅韌力量,外觀仿若金屬或石材。
以現代建築為靈感設計,形狀簡潔,不佔收納空間,展現出都會風格。不使用容易呈現瓷磚感的磁器土,而是獨自調配黏土,在維持高強度的同時保留質樸感。將單調的平面融入素樸氣質,卻在指尖流露出陶土的溫潤,呈現出餐具與陶藝的本色。
燒製過程更是艱難:必須經過長時間乾燥,並以極緩的升溫曲線進行本燒,方能確保器身平整。尤其是黑與金兩色的釉彩,表現範圍極其狹窄,每一次燒成都如同與火焰的試煉。由於黏土中鐵分的差異,對於黑與金的發色 也需要極為講究,依鐵分含量不同而選擇紅土或白土。
作品兼具「似要破卻不破」的緊張感,亦能成為料理的最佳配角。希望觀者能想像食物的盛放樣貌,並在珍貴的用餐時光裡,感受到這份美好。
這次我們精選長盤、多邊形盤、扇形盤,共三個系列,不論是搭配在茶席上或是餐食上,都能創造出『特別時刻』的氣氛感。或許它不是常見的器皿造型,但卻因為它的『特別』,而襯托料理的風華,讓每一次擺盤,都是一場靜謐的對話。
造型:多邊形盤
尺寸:W135 x D130 x H4 mm
材質:陶土
產地:日本 京都
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