日本 清水燒｜Claypapaer 長盤｜金

來自京都的陶藝家，同時也是柔術家的若山義浩，所打造的前衛設計作品 Claypaper 系列，以薄如紙片的『現代食器』，平整卻充滿張力，蘊含堅韌力量，外觀仿若金屬或石材。

以現代建築為靈感設計，形狀簡潔，不佔收納空間，展現出都會風格。不使用容易呈現瓷磚感的磁器土，而是獨自調配黏土，在維持高強度的同時保留質樸感。將單調的平面融入素樸氣質，卻在指尖流露出陶土的溫潤，呈現出餐具與陶藝的本色。

燒製過程更是艱難：必須經過長時間乾燥，並以極緩的升溫曲線進行本燒，方能確保器身平整。尤其是黑與金兩色的釉彩，表現範圍極其狹窄，每一次燒成都如同與火焰的試煉。由於黏土中鐵分的差異，對於黑與金的發色 也需要極為講究，依鐵分含量不同而選擇紅土或白土。

作品兼具「似要破卻不破」的緊張感，亦能成為料理的最佳配角。希望觀者能想像食物的盛放樣貌，並在珍貴的用餐時光裡，感受到這份美好。

這次我們精選長盤、七邊形盤、扇形盤，共三個系列，不論是搭配在茶席上或是餐食上，都能創造出『特別時刻』的氣氛感。或許它不是常見的器皿造型，但卻因為它的『特別』，而襯托料理的風華，讓每一次擺盤，都是一場靜謐的對話。

規格與款式

• 造型：長盤

• 尺寸：W280 x D100 x H4 mm

• 材質：陶土

• 產地：日本 京都

注意事項

• 不可放入微波爐和烤箱
• 請勿使用洗碗機清洗